Must Eat: Londen

Een eigenzinnige selectie culinaire adressen

Luc Hoornaert

Lannoo, Tielt, 2015

24,95

Na The Big Apple wordt het New York van Europa onder de loep gehouden: Londen. Naar gewoonte krijgt je opnieuw een eigenzinnige selectie van soms bizarre, maar steeds bijzondere en authentieke eetgelegenheden, waar telkens de specialiteit van het huis, de ‘Must Eat’, centraal staat.
Foodie en listomaniac Luc Hoornaert kent culinair Londen op zijn duimpje. Hij en sfeerfotograaf Kris Vlegels kennen de beste plekjes in Londen om haar internationale keuken op zijn best te laten proeven. Adressen die blijven verrassen. Van eetkraampjes en kleine eetgelegenheden tot trendy toprestaurants.
Ondanks de veelzijdigheid hebben alle locaties enkele zaken gemeen: authenticiteit, toewijding, eerlijke topingrediënten, en een no-nonsense aanpak.

Artikelnummer: 11727 Categorie:

ISBN: 9789401424813

256 pagina's, illustraties in kleur, 18 x 25 cm, Hardcover, Nederlands