Must Eat: Amsterdam

Luc Hoornaert, Kris Vlegels

Lannoo, Tielt, 2015

15,95

De Nederlandse hoofdstad telt de meest verschillende nationaliteiten ter wereld. Met Must Eat Amsterdam ontdek je de stad als culinaire smeltkroes aan de hand van de eigenzinnige keuze van Luc Hoornaert en Kris Vlegels.
Na België, Londen en New York speelt foodie en listomaniac Luc Hoornaert een thuismatch. Samen met sfeerfotograaf Kris Vlegels toont hij je de beste plaatsen in Amsterdam om haar internationale keuken te laten proeven, adressen die ook culinaire grootheden verrassen. Van eetkraampjes en kleine eetgelegenheden tot toprestaurants waar klinkende namen achter het fornuis staan. Ondanks de veelzijdigheid hebben alle locaties enkele zaken gemeen: ambacht, toewijding en werken met eerlijke topingrediënten om elk gerecht tot in zijn essentie uit te puren.

Artikelnummer: 11932 Categorie:

ISBN: 9789401426718

256 pagina's, illustraties, 14 x 20 cm, hardcover, Nederlands