De Basis

Minestrone

Minestrone, (nieuwe, uitgebreide editie) 2016

27,50

De Basis is een klassieker in kookboekenland. meer nog, “De Basis” is een statement: wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder. Deze nieuwe editie werd herwerkt en aangevuld met nieuwe kooktechnieken en basisrecepten. Je vindt in de basis 165 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben.

Artikelnummer: 13195 Categorie:

ISBN: 9789490028671

352 pagina's, geïllustreerd, 31,4 x 25,4 cm, hardcover, Nederlands