Food & Wine

met uitgebreide wijnsuggesties bij topgerechten

Marc Declercq, Toni De Coninck, Willem Asaert, Guido Francque

De lekkerste recepten en boeiendste informatie uit de culinaire boekenreeks 'Groenten & wijn, Kaas & wijn, Vis & wijn, Vlees & wijn en Desserts & wijn, bekroond met de Gourmand World Cookbook Awards.

In dit groot en stijlvol boek vind je alle kooktechnieken met groenten en uitgebreide productinfo over de belangrijkste soorten vis, vlees en kaas. Meer dan vijftig toegankelijke recepten van de beste Belgische, Nederlandse en Franse chefs en patissiers van het moment, zoals Peter Goossens, Sergio Herman, Jonnie Boer, Wim Vandamme, Lucas Rive, Frank Fol, Michel Van Tricht, Christophe Michalak, Jeroen Goossens enz.